CULTIVOS  EN :

NOVIEMBRE
En este mes , podemos sembrar   :  berros , coles , repollos , escarolas ,espinacas , garbanzos , guisantes , lentejas , habas , ajos y rabanos

LOS BERROS

El berro prospera en climas frescos pero es preferible un clima cálido. Es ideal plantarla en terrenos arcillosos y ricos en humus. Tiene baja tolerancia a la salinidad.

Germinación

Se obtienen de semilla. Pueden ser plantadas en el exterior en barro húmedo justo sobre el nivel del agua. Se puede cultivar en interiores plantándola en humus en tiestos colocados sobre una bandeja que tengan un flujo constante de agua. Pueden madurar en el mismo recipiente o ser trasplantadas a un sector muy húmedo del huerto.

Exposición al Sol

Es ideal plantarla en lugares sombríos y húmedos. Si no tiene un flujo constante de agua no es bueno que obtenga luz directa para mantener la humedad del suelo.

Riego – Agua

Es ideal plantar los berros a un costado de un curso de agua. La planta necesita constantemente ser inundada de agua o estar en terrenos muy húmedos.

Recolección

Se retiran los brotes laterales de la planta. Mientras más se quitan más crecen.

Consejos Básicos

Otro método de plantación es comprar berros frescos ponerlos en una bolsa plástica con algo de agua y luego plantarlos en algún sector húmedo y sombrío del jardín.

Es recomendable despuntar los brotes apicales para que la planta se vuelva arbustiva.

Si la planta florece es recomendable cortar la flor.

No se debe cultivar nunca en agua a la que tengan acceso ovejas o vacas, su consumo podría transmitir enfermedades.